produits saison septembre

Septembre, le mois des poires, des mirabelles ou du fenouil. Voici une petite sélection qui vous permettra de choisir des aliments de saison !

Petit rappel, consommer de saison c’est :

  • bon pour la planète 
  • bon pour votre porte-monnaie : les fruits et légumes sont toujours moins chers lors de leur pleine saison
  • bon aussi pour vos papilles : le goût est décuplé !
  • Fruits : figue, poire, pomme, mirabelle, raisin
  • Légumes : brocolis, fenouil, salade frisée, champignons, betterave
  • Fromages :  C’est la saison de nombreux fromages : au lait de vache : abondance, brie, fourme d’ambre, gorgonzola, reblochon. Cabecou et chavignol pour ceux au lait de chèvre et ossau-iraty et roquefort pour le lait de brebis.
  • Viandes : poulet, canard, caille
  • Poissons : sardine, thon et moules

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Bon appétit !