Dans l'assiette de Jeane CLESSE hôte du podcast basilic

Aujourd’hui je reçois Jeane CLESSE, hôte du podcast Basilic ; 1er podcast consacré à l’écologie et aux initiatives positives.

J’inaugure avec Jeane un nouveau format d’épisode : Dans l’assiette de.

Durant ces épisodes, mon invité me partage le contenu de son assiette, son organisation des courses, des repas, ses bonnes adresses ou ses recettes préférées. Bref mon invité partagera son alimentation de la vraie vie, du quotidien.

J’espère que ce nouveau format vous plaira. D’ailleurs n’hésitez pas à me faire vos retours en bas dans les commentaires ou sur la plateformes d’écoute de votre choix.

Ecoute le podcast
Avec Jeane, nous parlons du bio et des différents points de vente dans lesquels s’en procurer : les marchés, les magasins bio indépendants, les franchises comme Naturalia. Nous abordons aussi la différence entre faire ses courses à Annecy, ville dans laquelle vit Jeane actuellement et à l’étranger : Jeane a vécu en Asie durant 4 ans..
De plus, Jeane nous partage son organisation des courses et des repas, avec son fils de 2 ans et demi, et le partage de cette tâche avec son conjoint.
Enfin, son enfance dans le domaine du bio et bien d’autres choses… bref cet épisode est une petite petite.

Chou-fleur rôti, cuisine addict, cuisines d’Afrique… Les recommandations de Jeane CLESSE

Sa recette favorite :

  • Le chou-fleur rôti au four
  • La tarte ancienne chèvre et butternut

Son indispensable en cuisine :

La personne qu’elle aimerait entendre à mon micro dans un épisode “Dans l’assiette de” :

-> Vous correspondez à un des profils proposés ci-dessus ou vous avez envie de me suggérer un invité : contactez-moi via le formulaire du site, je serais ravie de vous recevoir sur le podcast.

Retrouvez Jeanne CLESSE